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倒計時80天：迎接GB2760-2024，綠微康與您共筑食品安全新篇章
親愛的綠微康家人們，大家好！
隨著新年的鐘聲漸漸臨近，我們也即將迎來一個新的食品安全時代。GB2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（以下簡稱“新標”）將于2025年2月8日正式實施，距離這一重大改變還有80天。這不僅是法規(guī)的更新，更是對食品安全標準的全面提升。
新舊對比，變化一覽
與舊版相比，GB2760-2024在多個方面進行了調整和優(yōu)化：
01，食品添加劑品種的刪改
新標刪除了經過調查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種及其使用規(guī)定，即部分食品添加劑在2024版實施后，將不在GB2760的使用規(guī)定范圍內，企業(yè)應避免使用。
02，食品分類細分
針對2014版中部分食品列的大類，2014版將大類細化到最小類別，如2014版02.01（基本不含水的脂肪和油），2024版將02.01的最小類別全部列出，02.01.01.01（植物油）、02.01.01.02（氫化植物油）、02.01.02(動物油脂（包括豬油、牛油、魚油和其他動物脂肪等）)、02.01.03(無水黃油、無水乳脂)。
03，食品添加劑使用要求的調整
相同食品類別中共同使用時的總量要求：增加了阿斯巴甜、安賽蜜與天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸等在相同食品類別中共同使用時的總量要求，如當同時添加天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪岷桶⑺拱吞穑蛲瑫r添加天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪岷桶操惷?，混合使用時最大使用量不能超過標準規(guī)定的阿斯巴甜或安賽蜜的最大使用量。
04，嬰幼兒輔助食品的新規(guī)定
新增了嬰幼兒輔助食品類別，明確禁止使用香精香料，以保護嬰幼兒的健康。
綠微康的應對策略
作為您信賴的食品安全解決方案提供者，綠微康已經做好了全面的準備，以確保我們的客戶能夠順利過渡到新的法規(guī)要求：
01，法規(guī)培訓與咨詢
我們將為客戶提供GB2760-2024的詳細解讀和培訓，幫助企業(yè)理解新法規(guī)的具體要求。
02，產品合規(guī)性檢查
我們將對現有客戶產品應用配合進行全面的合規(guī)性檢查，確保所有產品都符合新的食品安全國家標準。
03，技術支持與升級
對于需要調整配方或工藝的客戶，綠微康將提供技術支持，幫助企業(yè)順利完成產品升級。
04，持續(xù)監(jiān)測與預警
我們將密切關注法規(guī)的實施情況，為客戶提供及時的法規(guī)變化預警和應對策略。
攜手綠微康，共創(chuàng)食品安全新未來
在食品安全的道路上，綠微康始終與您同行。我們相信，通過我們的共同努力，可以確保食品的安全性和健康性，為消費者帶來更加放心的食品選擇。
如果您有任何疑問或需要進一步的幫助，請隨時聯系我們。綠微康，您身邊的食品安全專家。
倒計時80天，讓我們攜手迎接GB2760-2024，共同開啟食品安全的新篇章！
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